Tarte Tatin di cipolle
e gelato al Parmigiano
“Tener” Spumante Chardonnay Sauvignon Brut, Banfi
(allerg. 1-3-7)
Tagliolini all’uovo con la nostra salsa di pomodorini
mantecati al burro e basilico
“Medì”, Rosato Leverano Dop, Frattolillo
(allerg. 1-3-7-9)
Faraona disossata, salsa al brasato e
Ketchup all’italiana con contorno del giorno
“San Luigi” Dolcetto di Dogliani docg, Azienda Agricola Abbona
(allerg. 7-9)
Involtino croccante di ombrina speziata
ripieno di funghi e salsa al dragoncello
“Tener” Spumante Chardonnay Sauvignon Brut, Banfi
(allerg. 1-3-4-7)
Tagliatelle con ragù di gamberi
mantecati al burro, aglio, zenzero, coriandolo e zeste di limone con tartare di gambero crudo
Pecorino Bio Terre di Chieti, Cantina Tollo
(allerg. 1-2-3-7-9)
Sgombro alla griglia
su melanzana, rucola, lamponi e aceto di gin lemon
“Friulano”, Colli orientali del Friuli, Torre Rosazza
(allerg. 4)
Lun, Mar, Mer: aperti a pranzo
Gio, Ven: aperti a pranzo e cena
Sabato: aperti a cena
Domenica: aperti a pranzo
Copyright © 2025 Cielo e Vino | P.IVA 04736910961 | Via E. Toti, 28 20036 Dairago (MI) | Designed by Komunicando
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.